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Symbolfoto zum Artikel: Fleisch vom Wasserbüffel kaufen - eine Fleischrarität in Bio-Qualität

Fleisch vom Wasserbüffel kaufen - eine Fleischrarität in Bio-Qualität

Das Fleisch vom Wasserbüffel ist eine tolle Alternative zu Rindfleisch. Du profitierst bei hochwertigem Fleisch neben einem besonders aromatischen Geschmack von einem höheren Gehalt wertvoller Proteine bei geringerem Fettanteil.

Wasserbüffelfleisch kannst du direkt bei Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern auf nahgenuss bestellen: Auf dem Speiseplan der Wasserbüffel stehen saftige Gräser und Kräuter und das Tierwohl hat bei der Aufzucht durch die Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern einen hohen Stellenwert.

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Symbolfoto zum Artikel: Zuhause essen - ein Familien-Highlight

Zuhause essen - ein Familien-Highlight

Fast ein Drittel der Österreicher und Deutschen geht einmal oder mehrmals pro Woche ins Restaurant. So ein Restaurantbesuch ist ein tolles Highlight - gerade auch für Kinder. Essen, das es so zuhause nicht gibt. Alles an den Tisch gebracht. Aufregend andere Umgebung. Und vielleicht ein sonst unerlaubtes Getränk.

Aber Hand aufs Herz: Wenn Du so einen Restaurantbesuch hinter Dir hast, freust Du Dich darauf, wieder zuhause zu essen. Da ist es doch am schönsten. Und darüber hinaus, sagen die Ernährungswissenschaftler und Pädagogen, viel gesünder und den Kindern zuträglicher.

Ein Plädoyer für das gemeinsame Kochen.

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Omas Hühnersuppe - und die Welt ist in Ordnung!

Hühnersuppe ist Genuss und Wohltuend in einem. Bio-Hühnerfleisch von nahgenuss liefert die wichtigste Zutat dafür - nachhaltig, artgerecht, regional.

Es ist kalt. Du wickelst Deinen Schal enger um den Hals, fühlst Dich matt und erschöpft. Und dann geht die Sonne auf - denn Du nimmst den ersten Löffel Hühnersuppe. Und Wärme breitet sich in Deinem Körper aus. Es gibt kein köstlicheres Stärkungsmittel!

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Symbolfoto zum Artikel: Kalbfleisch Rezepte: 3 Klassiker einfach selber zubereiten

Kalbfleisch Rezepte: 3 Klassiker einfach selber zubereiten

Kalbfleisch ist wunderbar zart, leicht verdaulich und fettarm. Das Maximum an Genuss erreichst du, wenn du hochwertiges Biofleisch kaufst. Das ist auch im Sinne des Tierwohls die richtige Entscheidung. Leicht zuzubereiten sind drei köstliche Klassiker aus Kalbfleisch: Wiener Schnitzel, Zürcher Geschnetzeltes und Saltimbocca alla Romana.

Hier findest du die drei Kalbfleisch Rezepte für vier Personen.

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Symbolfoto zum Artikel: Rindergeschnetzeltes: Dein Lieblingsrezept für die schnelle Genussküche

Rindergeschnetzeltes: Dein Lieblingsrezept für die schnelle Genussküche

Rindergeschnetzeltes ist das ideale Fleischgericht für Anfänger, Schnellköche, Profis, Kreative. Wir haben aus der Flut von Rezepten eine einfache Anleitung mit Geschmacks- und Geling-Garantie herausgesucht.

Noch ein Tipp, bevor Du das Kochmesser herausholst: Auch einfache Gerichte freuen sich über ausgezeichnete Zutaten. Spare nicht am Fleisch - der Umwelt, dem Tierwohl und des Geschmacks zuliebe. Bei uns auf nahgenuss findest du spitzen Bio-Rindfleisch direkt von Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern

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Hirschfleisch kaufen: ein königlicher Genuss mit gesundheitlichem Mehrwert

Wenn du Hirschfleisch kaufst, erwartet dich ein königlicher Genuss. Das war in der Geschichte manchmal durchaus wörtlich zu nehmen. Im Mittelalter durfte oft nur der König Hirsche jagen. Heute stellt Hirsch eine wunderbare Abwechslung im Speiseplan von jedermann dar. Hirschfleisch ist aber nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und ökologisch unbedenklich. Gönne dir diese Köstlichkeit aus heimischen Wäldern!

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Symbolfoto zum Artikel: 3 Rindfleisch Rezepte, die Dir spielend gelingen

3 Rindfleisch Rezepte, die Dir spielend gelingen

Rindfleisch ist die Grundlage vieler Küchenklassiker. Unter Kochanfängern herrscht die Meinung, dass die Zubereitung dieser Fleischsorte kompliziert sei.

Wir stellen Dir ein paar Rindfleisch Rezepte vor, die das Gegenteil beweisen. Achte beim Einkauf auf beste Zutaten. Wenn Du Bio-Rindfleisch beziehst, dienst Du dem Tierwohl, der Umwelt und den Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern. Und Du erhältst erstklassige Qualität.

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