Ruttin | Biologisches Damwild

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Über uns

Der landwirtschaftliche Betrieb in Haselbach, 20km von der Wiener Stadtgrenze entfernt hat sich auf die biologische Damwildhaltung spezialisiert.

Wir bieten ganzjährig frisches Wildbret von Tieren, die von der Geburt bis zur Schlachtung ausschließlich extensiv bewirtschaftet werden. Nur Sonne, Gras, Kräuter, eine eigene Quelle und Heu im Winter reichen, um hochwertigstes und gesundes Fleisch herzustellen.

Die Haltung von Wild in einem Gatter ist für mich ethisch vertretbar, solange die Tiere eine natürliche Umgebung und ausreichende Größe vorfinden, absolut Stressfrei leben, sich ausschließlich von biologisch-natürlicher Äsung ernähren und einen ständigen Zugang zu fließendem Trinkwasser haben.

Die Tiere werden auf 100% natürliche Weise geboren, befinden sich mindestens ein Jahr in einem Umfeld, welches sich von der freien Wildbahn fast nicht unterscheidet und werden ohne Transport so schonend wie möglich geschlachtet (erlegt).

Regelmäßige Kontrollen, natürliche Futtermengen und Ruhe vor dem Menschen erlauben es, dass sich die Tiere gesund entwickeln und 100% bedenkenloses Fleisch konsumiert werden kann.

Hier ein kurzes Video aus unserem Damwild-Gehege:

13 Kommentare

• – alfred aus wien –
  12/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Top Qualität und super freundlich. Danke nochmals für Beuschel und Leber. Sehr gut verpackt.“
• – Nikolaus aus Wien –
  10/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „wie immer superfreundlich und eine außerordentliche gute Qualität“
• – Sascha aus Wien –
  10/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „In allen Belangen SPITZE. Top Qualität, sauber verpackt, pünktlich geliefert. Ragout gleich verkocht .... das beste ever!“
• – Nikolai aus Wien –
  09/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Ich habe gerade zum zweiten Mal Wild bestellt... Höchste Empfehlung!“
• – Dr. Margarete aus Wien –
  09/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Alles hat wunderbar geklappt. Kann den Hof nur weiterempfehlen!“
• – Isabelle aus Klosterneuburg –
  02/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Wunderbare Qualität, freundlich und verläßlich“
• – Thomas aus Wien –
  02/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Pünktlich, freundlich. Fleisch großartig. Ich bestelle gerne wieder!“
• – tanja aus wien –
  12/2019
  Mein Einkauf: Wild
  „Lieferung pünktlich, sehr freundlich & Top Qualität!“
• – Nikolaus aus Wien –
  12/2019
  Mein Einkauf: Wild
  „Superfreundlich, Superqualität, gerne wieder“
• – Isabella aus Wien –
  12/2019
  Mein Einkauf: Wild
  „Pünktliche Lieferung, tolle Qualität, gut verpackt und beschrieben. Das Wild hat hervorragend geschmeckt“
• – Thomas aus Wien –
  11/2019
  Mein Einkauf: Wild
  „Alles perfekt, die Hälfte ist schon verkocht und war hervorragende Qualität!!!!!“
• – Stephan aus Wien –
  11/2019
  Mein Einkauf: Wild
  „Hat reibungslos funktioniert, Produkt super!“
• – martina aus wien –
  11/2019
  Mein Einkauf: Wild
  „alles wunderbar ! fantastisches fleisch !“
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