
Biolandhof Lukoschek - Stressfreie Schlachtung durch Kugelschuss auf der Weide
Abholung im Verkaufsraum möglich.
Limpurger Rind
bereits verkauft
verfügbar
Zusatzprodukte
Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).
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HackfleischTiefgefroren vakuumverpackt.
500g.je 1 Stk: 9,50 €dazulegen -
Knochenbrühe vom RindUnsere Rinderknochenbrühe kocht bei Niedertemperatur schonend 24 Stunden lang, dadurch lösen sich wertvolle Nährstoffe wie Kollagen und Aminosäuren die in die Brühe übergehen.
Das Gelierenmehr … der Knochenbrühe ist ein hohes Qualitätsmerkmal- durch erwärmen wird die Brühe wieder flüssig.
Frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärker- 100% Bio Natur pur!
Als gesunde Basis für Suppen, Eintöpfe, Soßen, Braten oder pur als Drink.
Zutaten: Trinkwasser,Rinderknochen*, Zwiebel*, Meersalz
*Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaftje 1 Stk: 6,30 €dazulegen -
Rauchfleisch vom Limpurger RindEine Spezialität aus dem Rindernacken!
Mega lecker zu einem deftigen Vesper ist unser Rinderrauchfleisch. Sie erhalten es als Vesperscheibe vakuumverpackt.je 1 Stk: 9,00 €dazulegen -
Rinder Currywurst im GlasDer Currywurst- Genuss im Glas schnell- gesund- lecker!
Unsere Bio Currywurst vereint beste Bio Zutaten mit liebevoller Herstellung. Die Zutaten stammen aus regionalem Bio-Anbau.
Frei vonmehr … künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärker- 100% Bio Natur pur!
Mit frischen Bio Zutaten gekocht.
Zutaten: Rindfleisch* 55%, Sonnenblumenöl*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Zwiebel*, Knoblauch*, Dextrose.
Currysauce: Tomaten*, Rinderbrühe*, Tomatenmark*, Zwiebel*, Knoblauch*, Rohrohrzucker*, Curry*, Meersalz, Pfeffer*
*Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
360g. 2 Portionenje 1 Stk: 8,00 €dazulegen -
Rinderbratwurst im GlasUnsere Rinderbratwurst im Glas ist aus reinem Rind und passt bestens zu jedem herzhaften Vesper. Ob zuhause oder unterwegs, immer ein Genuss! Ungeöffnet ist sie lange haltbar, so hat man immer etwasmehr … auf Vorrat im Haus.
Zutaten: Rindfleisch* 97%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Zwiebel*, Knoblauch*, Natriumcitrat.
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
180g
Wir nehmen blasse Wurst in kauf, der Gesundheit zu liebe ohne Nitritpökelsalz.je 1 Stk: 5,50 €dazulegen -
Rinderleberwurst im GlasUnsere Rinderleberwurst im Glas ist aus reinem Rind und passt bestens zu jedem herzhaften Vesper. Ob zuhause oder unterwegs, immer ein Genuss! Ungeöffnet ist sie lange haltbar, so hat man immermehr … etwas auf Vorrat im Haus.
Zutaten: Rindfleisch* 63%, Rinderleber* 25%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Zwiebel*, Knoblauch*.
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
180g
Wir nehmen blasse Wurst in kauf, der Gesundheit zu liebe ohne Nitritpökelsalz.je 1 Stk: 4,65 €dazulegen -
Rinderlyoner im GlasUnsere Rinderlyoner im Glas ist aus reinem Rind und passt bestens zu jeder Brotzeit. Ungeöffnet ist sie lange haltbar, so hat man immer etwas auf Vorrat im Haus.
Zutaten: Rindfleisch*55%,mehr … Sonnenblumenöl*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Zwiebel*, Knoblauch*, Natriumcitrat.
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
185g
Wir nehmen blasse Wurst in kauf, der Gesundheit zu liebe ohne Nitritpökelsalz.je 1 Stk: 4,70 €dazulegen -
RinderräucherleGerauchte Bauernbratwurst vom Rind
Passend zu einem deftigen Vesper, zuhause oder für unterwegs. Leicht rauchig und kräftig im Geschmack, dass sind unsere Rinderräucherle. Reinmehr … Rind.
Zutaten: Rindfleisch* 97%,Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Zwiebel*, Stabilisator: Natriumcitrat.
* Aus kontolliert ökologischer Landwirtschaft.
310g. 2 Paar.
Ohne Nitritpökelsalz
2 Paarje 1 Stk: 8,00 €dazulegen -
Rinderschinkenwurst im GlasUnsere Rinderschinkenwurst im Glas ist aus reinem Rind und passt bestens zu jedem herzhaften Vesper. Ob zuhause oder unterwegs, immer ein Genuss! Ungeöffnet ist sie lange haltbar, so hat man immermehr … etwas auf Vorrat im Haus.
Zutaten: Rindfleisch* 77%, Sonnenblumenöl*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Zwiebel*, Knoblauch*, Natriumcitrat.
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
195g
Wir nehmen blasse Wurst in kauf, der Gesundheit zu liebe ohne Nitritpökelsalz.je 1 Stk: 4,95 €dazulegen
Über uns
Wir sind ein kleiner Biolandhof am Rande der schwäbischen Alb.
Seit 2010 züchten wir das Limpurger Rind- die noch älteste existierende Rinderrasse Baden-Württembergs.
Das Limpurger Rind wird als gefährdete Nutztierrasse Kategorie 1 geführt, somit leisten wir einen Beitrag zur Arterhaltung.
Unsere Herde lebt das ganze Jahr über in Freilandhaltung im geschlossenen Familienverband. Als Witterungsschutz steht der Herde ein mit Stroh eingestreuter Unterstand zur Verfügung.
Gesunde Fütterung, durch Gras oder Heulage ist für uns eine Selbstverständlichkeit, die Rinder haben rund um die Uhr die Möglichkeit selbst zu entscheiden, ob sie gerne im Stall liegen, sich die Sonnenstrahlen, Regentropfen oder Schnee aufs Fell rieseln lassen oder lieber fressen.
Unsere Mutterkühe entscheiden selbst wann sie ihre Kälber absetzten, in der Regel ist dies mit ca. einem Jahr der Fall.
Die Schlachtung findet stressfrei durch Kugelschuss auf der Weide statt, ohne Fixierung und Lebendtransport der Tiere.
Nur so gelingt ethisch vertretbarer Fleischgenuss!
Ein liebevoller und respektvoller Umgang mit unseren Tieren ist unser oberstes Gebot!
GEMEINSAM FÜR MEHR TIERWOHL!
Unsere Leistungen
- Bio-Fleisch
- Freilandhaltung
- Ab-Hof-Verkauf
- Deutschlandweiter Kühlversand (außer Inseln)
- Abholung im Verkaufsraum möglich.
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