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Bio Archehof RASDORF

5 Sterne

4,98 (43 Bewertungen)

Jürgen Hauer, 3261 Steinakirchen, Niederösterreich

Abholtermin: 30.09.2026*

Paketzustellung: 30.09.2026* AT

*Bestellschluss: 27.09.2026

Bio Freiland Schwein

1/4 hinten - 1/4 vorne

• 
  82,50 €
  ∼5 kg à 16,50 €
• 
  82,50 €
  ∼5 kg à 16,50 €

1/4 vorne - 1/4 hinten

• 
  82,50 €
  ∼5 kg à 16,50 €
• 
  82,50 €
  ∼5 kg à 16,50 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel 1 kg Faschiertes 1 kg Schopf 1 kg Schulter 1 kg Suppenknochen 1 kg Ragout gewürfelt

Hinteres Viertel 1 kg Faschiertes 1 kg Karree 1 kg Suppenknochen 1 kg Schnitzel geschnitten 1 kg Ragout gewürfelt

Dieses Paket füllt ca. eine 1/2 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Haltbarkeit

Im Kühlschrank ist das Fleisch nach Zustellung 6 Tage haltbar

Verpackung

Gerne können Verpackungswünsche beim Bestellabschluss unter Anmerkungen angegeben werden

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• bereits verkauft
• verfügbar
• deine Auswahl

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/4 Schwein bestellt werden (solange der Vorrat reicht)

• 
  6 Monate gereifter Bio Mangalitza Bauchspeck

  Silbermedaille Speckkaiser 2026

  je 1 kg: 69,00 €

  dazulegen
• 
  6 Monate gereifter Bio Mangalitza Karreespeck

  auch halb kg möglich

  je 1 kg: 65,00 €

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• 
  Bio Mangalitza Grammelschmalz

  je 0,2 kg: 6,90 €

  dazulegen
• 
  Bio Mangalitza Schmalz

  je 0,2 kg: 6,20 €

  dazulegen
• 
  Faschiertes vom Bio Freiland Schwein

  je 1 kg: 17,50 €

  dazulegen
• 
  Nierndl

  2 Stück vakuumverpackt

  je 2 Stk: 3,00 €

  dazulegen
• 
  Ragout gewürfelt vom Bio Freiland Schwein

  je 1 kg: 17,50 €

  dazulegen
• 
  Schnitzel vom Bio Freiland Schwein

  je 1 kg: 24,50 €

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• 
  Schweinshaxel

  je 2 Stk: 4,00 €

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• 
  Verhackertes vom Bio Mangalitza

  je 0,12 kg: 6,50 €

  dazulegen

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  + alle Fotos
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Über uns - Bio Archehof RASDORF

Wir sind ein kleiner Bio-Arche-Hof und haben uns darauf spezialisiert, unsere heimischen Nutztierrassen – Mangalitza-Schweine und Tuxer Rinder – zu züchten und sie dadurch vor dem Aussterben zu bewahren.

Wir sind überzeugt, dass unsere heimischen Nutztierrassen mit der optimalen Fütterung und genügend Auslauf eine ausgezeichnete Qualität liefern!

Unsere Tiere leben im Familienverband auf insgesamt 13 ha Weidefläche (8 ha Rinder, 5 ha Schweine) und werden ausschließlich mit betriebseigenem Bio-Futter gefüttert.
Unsere Bio-Mangalitza-Schweine werden gefüttert wie anno dazumal:
Im Sommer wird zweimal täglich zum Weidegang frisches Gras gemäht!
Und im Winter bekommen sie täglich frisch gekochte Erdäpfel und betriebseigenes Heu!

Unsere Schweine werden ca. 24 Monate alt – durch das langsame Wachstum, viel Auslauf (Weidehaltung) und die hohe Qualität des Futters erreichen wir beste Fleischqualität.

Unsere Rinder sind von März bis Oktober/November auf unseren Weiden.
Im Winter gibt’s nur betriebseigenes Heu!

Geschlachtet wird in einem ca. 10 Kilometer entfernten, kleinen Bio-Schlachthof.
Unsere Tiere (Schweine und Rinder) werden in ihrem Leben ca. fünf- bis sechsmal mit demselben Anhänger von den unterschiedlichen Weiden transportiert, sodass beim Transport zum Schlachtbetrieb unnötiger Stress vermieden wird und die Tiere stressfrei geschlachtet werden.

Wir verzichten bewusst auf unserem gesamten Betrieb auf Antibiotika und Soja (oder anderes Kraftfutter)!

37 Kommentare

• – Peter aus Villach –
  04/2026
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Osterkorb: alles vom MANGALITZA Schweon, 1a Geschmack, Sehr gute Verarbeitung ,sehr gute Verkaufs-
  organisation und -Betreuung!!!
  weitere Einkäufe werden folgen.
  LG aus Villach, Fam. Wenzel“
• – Elmira aus Wien –
  04/2026
  Mein Einkauf: Huhn
  „Sehr gutes Service in jeder Hinsicht. Das Huhn war vorzüglich, hat sehr gut geschmeckt. Endlich mal schmeckt man den unterschied von Bio zu herkömmlichen Fleisch aus Supermarkt.
  Auf jeden Fall werde ich wieder bestellen.“
• – Bernadette aus Oberalm –
  01/2026
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Sehr gute Produkte, auch mit der Bestellung und dem Versand hat alles bestens geklappt - danke auch für die Kontaktaufnahme für die zusätzl. Produkte!
  Sehr zu empfehlen und jederzeit gerne wieder!!“
• – Susanne aus Litschau –
  12/2025
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles hat wunderbar geklappt. Sehr schöne Fleischstücke und hervorragender Speck. Die Stelze war ein Gedicht!
  Kaufen gerne wieder!“
• – Claudia aus Klagenfurt am Wörthersee –
  12/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Habe die Produkte noch nicht gekostet. Der Kontakt war super nett und das Service 1a, werde sicher wieder bestellen 😊 vielen Dank“
• – Rainer aus Dunkelsteinerwald –
  12/2025
  Mein Einkauf: Ente
  „Ganz ein Netter, Qualität ist hervorragend, ganz sicher wieder! So unkompliziert!“
• – Gabriele aus 5400 Hallein –
  12/2025
  Mein Einkauf: Ente
  „Habe Ente bestellt. Zartes und trotzdem saftiges Fleisch, geschmacklich ein Traum. Service perfekt. Kann diesen Hof nur empfehlen.“
• – gabriele aus Klagenfurt –
  11/2025
  Mein Einkauf: Gans
  „die beiden Gansl waren ausgezeichnet, meine Gäste waren begeistert.“
• – Alexander aus St. Pölten –
  10/2025
  Mein Einkauf: Ente
  „Ich bin äußerst zufrieden mit meiner Lieferung! Und ich muss hinzufügen, dass der Verkäufer mir sofort bei allen meinen Anliegen geholfen hat und es allgemein gesagt ein absolut tolles Einkaufserlebnis war. Vielen Dank! Gerne wieder!“
• – Romana aus Wartberg ob der Aist –
  10/2025
  Mein Einkauf: Ente
  „Es hat alles super geklappt! Gerne wieder!“
• – Ferdinand aus wien –
  10/2025
  Mein Einkauf: Schwein
  „Lieferung und Verpackung gut Schwein Mangalitza,Duroc,Landrasse Kreuzung mal was anderes aber es schmeckt sehr gut war alles wunderbar .werde wieder bestellen mfg.“
• – Doris aus Wien –
  09/2025
  Mein Einkauf: Ente
  „Ich bin total begeistert über, die Lieferung, Verpackung, die Aufarbeitung der Pute! Perfekt! Tolles Fleisch am Montag aufgearbeitet am Dienstag nach Wien geliefert! Top!!!!!“
• – Mara aus Klosterneuburg –
  09/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ganz tolles Fleisch vom Mangalitza Schweinderl! Danke 🌻 Lieferung und Kommunikation lief alles hervorragend! 5 Sterne! Top!“
• – Karin aus Wien –
  08/2025
  Mein Einkauf: Ente
  „Wunderbare Qualität, super Fleisch“
• – Veronika aus Hollersbach/Pinzgau –
  06/2025
  Mein Einkauf: Huhn
  „Es hat alles wunderbar geklappt, excelente Hühner, frisch, sauber und appetitlich verpackt. Gerne bellen wir wieder!“
• – Daniela aus Tribuswinkel –
  05/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ich hatte das Spezialpaket "Bärlauchfilet" bestellt und es war köstlich! Selten so ein zartes Filet gegessen. Werde bestimmt wieder bestellen.“
• – Barbara aus Bisamberg –
  05/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Haben das Spezialpaket "Osterjause" bestellt - die beste Osterjause, die wir jemals hatten.“
• – Christian aus Wien –
  04/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Zustellung mit Post Fresh hat gut geklappt. Schmeckt alles sehr gut!“
• – Karin aus Wien –
  03/2025
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ganz ausgezeichnetes Hühner- u Entenfleisch, auch organisatorisch hat alles gut geklappt, gerne wieder !!!!“
• – Annemarie aus Linz –
  12/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Super Qualität, alles hat bestens geklappt“
• – Hannelore aus Kernhof –
  08/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Qualität 1a, alles hat wunderbar geklappt! Kaufe gerne wieder!“
• – Elisabeth aus Wien –
  06/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Endlich feine Grillwürstel die nicht völlig verräuchert und überwürzt sind. Dazu noch ein sehr netter Kontakt, da wird sicher wieder bestellt! Danke!“
• – Regina aus Langenegg –
  03/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Kann ich nur weiterempfehlen“
• – Alexander aus Wien –
  08/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Habe mir Mangalitza Bratwürstel und Käsekrainer bestellt. Und ich muss sagen, sie schmecken einfach großartig. Bestellung und Lieferung verlief einwandfrei und die Familie ist sehr bemüht. Jeder Zeit wieder!!!!!“
• – Ludwig aus Jenbach –
  06/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Danke für solch hervorragende Fleischqualität.!
  Alles hat bestens geklappt und bestimmt wird wieder gekauft.
  LG aus Tirol
  L. Blankensteiner“
• – Susanne aus Wien –
  03/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles wunderbar funktioniert, tolle Qualität! Kann ich nur empfehlen, jederzeit wieder!“
• – Christine aus Gössendorf –
  11/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Haben ein Mangaliza gekauft. Super Qualität, reibungsloser und sehr freundlicher Service!“
• – reinhard aus wien –
  10/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Gut informiert, gut verpackt, zeitgerechte Lieferung,Fleisch sehr fein!“
• – Rudolf aus Fels am Wagram –
  12/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Mein Einkauf Schwein 1a Qualität, Zustellung rasch und gut gekühlt kaufe immer wieder“
• – Christine aus St.Pölten –
  06/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Habe keinen einzigen Kritikpunkt. Jederzeit wieder. Einfach TOP“
• – Stefan aus sankt-gilgen/winkl –
  05/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Grüss Gott,Dankeschön für die 1A Qualität LG Stefan“
• – Richard aus Landskron –
  10/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super Fleischqualität mit nichts zu vergleichen !!!
  Freundlicher Kontakt , perfekter Lieferservice !!“
• – Camille aus Kirchbach-Zerlach –
  10/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Qualität, Kontakt und Service perfekt.
  Jederzeit gerne wieder.
  Das Grammelöschmalz, das ich sofort ausprobiert habe, hat Erinnerungen geweckt.“
• – Peter aus Wien –
  07/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Habe das Mangalitza Schwein gekauft, sehr netter Kontakt am Hof.Von der Qualität und dem Geschmack überwältigt. Das erste war ein Schmalzbrot ein Erlebnis das ich seit meiner Kindheit nicht mehr hatte.“
• – Anna aus Katzelsdorf –
  07/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Fleisch ist eine Sensation, qualitativ und geschmacklich! Der Service ist perfekt, und die Verpackung zum Zurückschicken ist praktisch und umweltschonend! Wir kaufen sicher bald wieder! Weiterhin alles Gute und viel Erfolg!“
• – Roswitha aus Wien –
  02/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Mein Schweinefleisch ab jetzt nur mehr von Fam. Hauer! Ich bin begeistert von der Qualität“
• – Angela aus Wien –
  05/2019
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles hat super geklappt und das Fleisch schmeckt sooo guuut, besser gehts nicht! Vielleicht findet sich noch irgendwann eine bessere Lösung als das viele Styropor?“
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