Frischen Bio-Fisch kaufen – direkt vom Bauernhof in Österreich

Du möchtest hochwertigen Bio-Fisch kaufen und Wert auf Herkunft, Haltung und Frische legen? Bei nahgenuss findest du eine Auswahl an regionalem Bio-Fisch, den du direkt bei engagierten Fischbauern in Österreich bestellen kannst. Entdecke die Vielfalt und den unverfälschten Geschmack von Fisch aus nachhaltiger und artgerechter Haltung.

Finde Bio-Fisch aus Österreich direkt vom Bauernhof und bestelle heimischen Fisch!

Warum du Bio-Fisch direkt vom Bauernhof kaufen solltest

Kontrollierte biologische Landwirtschaft: Strenge Richtlinien garantieren höchste Standards.
Artgerechte Tierhaltung:
- Die Fische haben deutlich mehr Platz zum Schwimmen.
- Sie leben in Teichen oder Becken mit reichlich frischem, sauberem Wasser.
Kein präventiver Antibiotikaeinsatz: Gesunde Fische durch optimale Haltungsbedingungen.
Hochwertiges Bio-Futter:
- Das Futter besteht zu annähernd 100 % aus biologischen Komponenten.
- Kein Import von Gen-Soja aus Übersee.
- Salmoniden (wie Forellen und Saiblinge) erhalten als Fleischfresser nachhaltig gefangenen Fisch oder Fischreste als Teil ihres Futters, die sonst keine Verwendung fänden.
Höchste Standards bei Frische und Hygiene: Kurze Wege vom Teich bis zu dir nach Hause.
Schonende Schlachtung: Stressfrei für die Tiere, was sich positiv auf die Fischqualität auswirkt.
Schutz der Umwelt: Nachhaltige Bewirtschaftung der Gewässer und Ressourcen.

Bio-Fische bekommen die Zeit, die sie für eine natürliche Entwicklung benötigen. Dieser Unterschied in Haltung und Fütterung ist ein Genuss, den du schmecken wirst, wenn du regionalen Bio-Fisch kaufst.

Zwei Gründe Bio-Fisch zu kaufen: Mehr Platz und bestes Futter wie hier bei Declevas Alpenfisch.

Vielfalt entdecken: Welchen Bio-Fisch kannst du online bestellen?

Österreichs Bio-Fischbauern bieten eine köstliche Auswahl an Süßwasserfischen. Wenn du bei nahgenuss Bio-Fisch online bestellen möchtest, findest du unter anderem:

Bio-Forellen (z.B. Regenbogenforelle, Bachforelle)
Bio-Saiblinge
Bio-Karpfen
Bio-Schleien
Bio-Wels
Bio-Zander
Und viele weitere saisonale Spezialitäten

Jeder Fisch hat seinen eigenen, charakteristischen Geschmack und eignet sich für vielfältige Zubereitungsarten – ob gebraten, gegrillt, geräuchert oder gedünstet. Erlebe den Unterschied von frischem Fisch aus Bio-Haltung.

So einfach kannst du deinen Bio-Fisch kaufen

Über nahgenuss ist es ganz unkompliziert, an frischen, nachhaltigen Fisch aus Österreich zu gelangen:

Stöbere durch die Angebote der Bio-Fischbauernhöfe auf nahgenuss.
Wähle deinen gewünschten Fisch und die Menge aus.
Bestelle direkt beim Bauernhof deiner Wahl.
Der Fisch wird frisch für dich vorbereitet und je nach Angebot des Hofes entweder gekühlt versendet oder steht zur Abholung bereit.

Mehr Informationen zum Bestellvorgang findest du unter So funktioniert's und zu den Versandinformationen.

Herkunft und Haltung: Transparenz bei jedem Bio-Fisch

Uns bei nahgenuss ist Transparenz besonders wichtig. Du erfährst genau, von welchem Bauernhof dein Fisch stammt und wie die Tiere dort gehalten werden. Viele unserer Partnerbetriebe sind zusätzlich noch Bio-Austria zertifiziert und setzen auf höchste Tierwohlstandards. Die artgerechte Haltung in naturnahen Teichen oder Durchflusssystemen mit frischem Quellwasser sorgt für gesunde, vitale Fische und eine exzellente Fleischqualität.

Naturnahe Teichanlage mit klarem Gebirgsquellwasser – artgerechte Haltung von Bio-Fischen in Österreich wie hier bei der Jagersimmerl-Fischerei.

Nachhaltigkeit, die du schmeckst

Mit dem Kauf von Bio-Fisch über nahgenuss leistest du einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz und zur regionalen Wertschöpfung. Du unterstützt kleine Familienbetriebe, die mit Leidenschaft und Verantwortung nachhaltige Fischzucht betreiben. Entdecke jetzt die Vielfalt und Qualität von Bio-Fisch aus Österreich und überzeuge dich selbst vom unvergleichlichen Geschmack!

Jetzt frischen Bio-Fisch direkt beim Bauernhof entdecken und bestellen!