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Kleinortbauer

Thomas Huemer, 4463 Grossraming, Oberösterreich
Abholung in Wien möglich.

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Über uns

Seit der Gründung 2016 führen wir unseren Betrieb konsequent und mit Überzeugung biologisch.

Neben Feld- und Feingemüse gibt es auch Spezialkulturen (Ackerbau).
Bei uns spielt die Schafhaltung (Krainer Steinschafe) eine große Rolle. Daneben halten wir auch Zweinutzungshühner zur Eierproduktion.

Wir bewirtschaften teilweise sehr steile Fläche. Unsere Naturschutzflächen werden insektenschonend (vorwiegend Doppelmesser) gemäht um das Futter für unsere Schafe zu produzieren.

Im Sommer stehen die Mutterschafe bei uns zu Hause auf der Weide. Die Jungschafe sind auf einer Pachtfläche rund 10 km vom Hof. Die Jungwidder haben das Privileg den Sommer auf der Habichlalm zu verbringen bevor es im Herbst ins Tal geht.

Alle Tiere welche nicht für die Zucht eingesetzt werden können bringen wir in einen nahegelegenen Bio-Schlachthof und können dann dort auch vor Ort die Lämmer zerlegen.

Aufgrund des langsamen Wachstums unserer Schafrasse werden sie erst im Alter von 12 Monaten geschlachtet. Die Lämmer bekommen in den letzten 6 Monaten nur frisches Gras und Heu. In den ersten Wochen und Monaten dürfen sie mit den Mutterschafen bei der Silage mitnaschen.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Freilandhaltung
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Persönliche Zustellung nach Steyr-Land
  • Hofführung auf Anfrage
  • Abholung in Wien möglich.
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo BIOS AT-BIO-401

2 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • – eva aus Wien –
    02/2022
    Mein Einkauf: Huhn
    „durch zufall habe ich den newsletter von nagenuss mit der möglichkeit gelesen, ein bresse gaulloise huhn von diesem betrieb zu beziehen. welche spezialität!

    der kontakt war von anfang sehr nett und unkompliziert und man hat sich sehr um meine bestellung bemüht und diese mir bis an die wohnungstüre geliefert. dazu konnte ich noch einen sack von wirklich köstlichen erdäpfeln beziehen.

    danke für die möglichkeit als singlehaushalt nicht unmengen von ware beziehen zu müssen, sondern die menge die meinem verbrauch und den lagerkapazitäten entpsricht.

    dieser betrieb ist eine absolute weiterempfehlung ich sage nochmals danke für ALLES !“
  • – Elisabeth aus Losenstein –
    02/2022
    Mein Einkauf: Huhn
    „Danke!.Alles bestens,sehr zu empfehlen!“