Jagersimmerl-Fischerei

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Über uns

Bio-Forellen und Bio-Saiblinge aus dem Almtal in Oberösterreich!

Unsere Bio-Fische wachsen am Fuße des Toten Gebirges nur 2 km flussabwärts des Almsees in naturnah gestalteten Teichen auf.
Diese werden mit dem kristallklaren Wasser des Alm-Flusses gespeist.

Viel Platz, bestes Bio-Futter und viel Zeit zum Wachsen.
Das gönnen wir unseren Fischen. So dauert es ca. 2 Jahre, bis aus einem Ei ein "fertiger" Fisch wird.
Das spiegelt sich in der Qualität unserer Bio-Fische wider.

Die Jagersimmerl-Fischerei ist Energie autark!
Wir heizen mit Holz aus eigenem Wald, der Strom kommt vom hauseigenen Kleinwasserkraftwerk. Somit können wir auch den ökologischen Fußabdruck unseres Betriebs so gering wie möglich halten.

Wir machen alles selbst!
Von der Aufzucht bis hin zur Verarbeitung zu köstlichen Fisch-Delikatessen. Mein Lebensgefährte Markus und ich begleiten unsere Schützlinge durch ihr ganzes Fisch-Leben. So können wir jede Lebensstation so artgerecht und sorgsam wie möglich gestalten. Dabei steht vor allem die Wertschätzung des Fisches als Lebewesen im Vordergrund.

Infos zur Bestellung:
Mindestbestellwert 60 €
Versandkosten 9,90 €
ab Bestellwert von 95 € gratis Versand in Österreich


Wir freuen uns über Ihre Bestellung!

Beste Grüße aus dem Almtal,

Johanna Rohn, MSc.

58 Kommentare

• – Walter aus Vorchdorf –
  12/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Top Qualität, in den frischen Fisch möchte man am liebsten gleich roh reinbeißen, und die Zusatzprodukte, vom Tartar bis zur Sulz immer ein Genuss! Danke!!!“
• – Stefan aus sankt-gilgen/winkl –
  12/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Sehr schmackhafte Produkte vom Fisch werden hier mit ein gleichbleibenden Qualität angeboten.SUPER !“
• – Sandra aus Thiersee –
  11/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Der Beste Fisch, was ich gegessen habe.“
• – Eveline aus Klosterneuburg –
  10/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Super Qualität. Fisch schmeckt hervorragend sowohl frisch als auch geräuchert. Bestelle sicherlich wieder!“
• – Leopold aus Wien –
  10/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wie immer alles bestens. Vorzügliche Wahre die besten Fische.“
• – Otto aus Retz –
  10/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Geschmack hat überzeugt“
• – Melanie aus Olbendorf –
  09/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Tolle Qualität, Top Geschmack bestelle sich wieder .“
• – Nora aus Asperhofen –
  09/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Alle Fische ob Fangfrisch oder geräuchert sind die beste Qualität die ich seit langem gegessen habe!! Danke für ihre Mühe uns mit eurem Produkt so zu verwöhnen! Lg Nora aus Grabensee“
• – Uschi aus Wien –
  09/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Fische haben eine ausgezeichnete Qualität. Sowohl Räucherfisch, als auch frisch. Pünktliche Lieferung, nachhaltige Verpackung. Der Trick mit den Plastikflaschen als Kühlakkus ist genial“
• – Robert aus Herzogenburg –
  09/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Pünktliche Lieferung, Top-Qualität. . Gerne und bald wieder.“
• –  aus  –
  09/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Lieferung,Kühlung und Zustand der Ware -funktioniert alles 🤩 super ! Selbst eingefroren und aufgetaut schmecken die Fische hervorragend! Bofrost und Ko. können da nicht mithalten.“
• – Harald aus Wien –
  08/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Beste Ware, pünktliche Lieferung, Top-Qualität. Einfach perfekt. Gerne und bald wieder.“
• – Dr. Margarete aus Wien –
  07/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Ausgezeichnete Ware, alles top!“
• – Renate aus Tirol –
  07/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Jederzeit wieder, sicher verbackt und rasch geliefert. Können wir weiterempfehlen, wirklich köstlich!“
• – Thomas aus Wien –
  07/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „bin TOP zufrieden und es hat außerordentlich gut geschmeckt, DANKE!! :)“
• – Margarethe aus Klosterneuburg –
  05/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Ausgezeichnete Qualität, sehr gute und appetitliche Verpackung, alles pünktlich und gekühlt angekommen. Wenn alles aufgegessen ist, werde ich gleich wieder bestellen.“
• – Sandra aus Herzogenburg –
  04/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „sehr freundlich, hervorragende Qualität zum TopPreis für Bio, komfortabler und pünktlicher Versand vor die Haustüre, perfekte Verpackung,
  hat suuuuuper geschmeckt,
  nur zum empfehlen
  Dankeschön“
• – Anton aus Bayern - Egglham –
  04/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „alles super geklappt, pünktliche Lieferung in gekühltem zustand.“
• – Brigitte aus Pucking –
  02/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Lieferung sehr schnell, Fische ausgezeichnete Qualität, Frische top...wir bestellen wieder“
• – Virgil aus Burgdorf –
  12/2023
  „Hat alles perfekt funktioniert, Qualität 1A, Lieferung super schnell. Lieben Dank. 👍👍 👍 Immer wieder gerne.“
• – Erwin aus Hinterbrühl –
  11/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Hat alles perfekt funktioniert.
  Ich war nur skeptisch ob der Paketversand nicht zu lange dauert.
  Das Eis in den Kühlflaschen war noch zur Hälfte vorhanden.
  Die ersten beiden Fische sind bereits verspeist. Einfach köstlich, hervorragende Frischequalität.
  Sobald die restlichen 8 Flossenträger verputzt sind, werde ich wieder bestellen!“
• – Sandy aus Hofaschenbach –
  10/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Von Anfang bis Ende absolute Spitzenklasse. Besser geht es nicht. Danke für alle Mühe die so ein Geschäft macht.
  Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen und haben euch auch schon weiterempfohlen.“
• – Rosa aus Wien –
  10/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Die Zustellung hat perfekt funktioniert. Die Qualität ist IA und ich bestelle sicher wieder.“
• – Gertrude aus Sitzenberg-Reidling –
  10/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Sehr gute Qualität, mir haben die Bioforellen ausgezeichnet geschmeckt. Eine habe ich gebraten und eine zweite geräuchert. Sehr gut im Geschmack. Weitere Rezepte werden bei den nächsten Forellen erprobt. Ich kaufe gerne wieder.“
• – Werner aus Wien –
  08/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Bin mit der Qualität Eurer Ware sehr zufrieden. Auch die Lieferungen erfolgen einwandfrei. Nächste Bestellung folgt in Bälde :))))“
• – Gerda aus Neulengbach –
  08/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Top von den Produkten bis zur Abwicklung“
• – Alina aus Riedau –
  06/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Alles top!“
• – Astrid aus St. Salvator –
  06/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wie immer erstklassige Qualität und prompte Lieferung. Die Fische sind einfach ein Genuss!!!“
• –  aus  –
  06/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Super frische und hochwertige Qualität sowie gutes Versandsystem. Sehr empfehlenswert!“
• – Dr. Margarete aus Wien –
  06/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Es hat alles sehr gut geklappt. Die Fische sind ebenfalls super. Werde wieder bestellen.“
• – Nicole aus Reichenau –
  05/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wir haben Saiblingsfilets und Forellenfilets bestellt . Wir haben noch nie so leckeren Fisch gegessen . Sie necken einfach wunderbar . Es wurde uns am Liefertermin gekühlt bis zur Haustür geliefert . Perfekt !!!! Wir werden bald wieder bestellen . Und überlegen schon einen Ausflug ins schöne Almtal zu machen . Glg Nicole“
• – Werner aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wir sind sehr zufrieden - lg Elke und Werner Cerny aus Wien“
• – Leopold aus Wien –
  04/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Vorzügliche Fische. So gute bekommst du in keinem Geschäft.“
• – Inge aus Baden –
  03/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Beste Forelle, die wir bisher gegessen haben. Der Rest der Bestellung wurde vorerst mal tiefgekühlt. Zu empfehlen in allen Belangen. Ich bestelle sicher wieder“
• – Anna aus Grän –
  03/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Gratulation super Produkte schmecken einfach fabelhaft gut.“
• – Lewis Michael aus Wien –
  03/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Roher Fisch war so zart und lecker. Einfach zubereitet, mit Butter, Salz, um den Geschmack zu genießen. Was für eine Überraschung mit dem geräucherten Fisch. Auch zart, kein überwältigender Rauch. Und ein milder Duft aus dem Holz. Was für Köstlichkeiten!“
• – Edith aus Traun –
  01/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Fische schmecken ausgezeichnet, wie beim letzten Mal.“
• – Ute aus Schöngrabern –
  12/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Alles bestens!!“
• – Edith aus Traun –
  11/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Das waren die besten Fische. Top Qualität, die Saibling und Forellen waren ein Traum und auch die geräucherten waren vom feinsten. Perfekte Lieferung,supper verpackt und gut gekühlt angekommen.Ich werde bald wieder bestellen.“
• – Christian aus Graz –
  11/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Meine Einkauf: Bio-Saiblinge“
• – Harald aus Wien –
  11/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Top Lieferung, Top Qualität. Besser gehts nicht, alles bestens, sehr gerne wieder.“
• – Leopold aus Wien –
  11/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wie immer sehr gute Fisch Filets“
• – Brigitte aus Pucking –
  10/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Lieferung flott, gut gekühlt, Fische ausgezeichnet . Verdient auf der ganzen Linie 5 Sterne.“
• –  aus  –
  08/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wer nicht hier einkauft weiß nicht was er versäumt .“
• – Rudolf aus Zwettl –
  08/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wir waren sehr zufrieden“
• – Herwig aus Kufstein. –
  08/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Fische sind hervorragend. 1A Qualität
  Sehr gutes Service.
  Vielen dank“
• – Michael aus Pöttsching –
  06/2022
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Traumhafte Fische ! Man schmeckt die Frische ! Essen sehr oft Fisch aber so ausgezeichnet gute hatten wir bisher noch nie werden sicher öfter bestellen!
  Fam Luif
  7202 Pöttsching“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „WOW - vielen Dank!“
• – Leopold aus Wien –
  06/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Fische schmecken ausgezeichnet. Solche bekommt man nicht überall.
  Werde sicher wieder welche kaufen.“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Das freut mich sehr! Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal!“
• – Erika aus Rum –
  05/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Ganz ausgezeichnet !“
• – Melanie aus Zell am See –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Bester Fisch - man schmeckt die Qualität!
  Lieferung, absolut unkompliziert - kam alles gut verpackt, und gut gekühlt an. Ab jetzt nur noch Fisch von der Jagersimmerl Fischerei!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Vielen Dank für die netten Worte!“
• – Olga aus Linz –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Hab das erste Mal bestellt. Werde ich sicher öfters machen. Bester Fisch den ich jemals gegessen habe. Nur mehr Jagersimmerl-Fischerei.“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Wow! Danke sehr!“
• – Brigitta aus Eibiswald –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Gerne immer wieder, hervorragende Qualität , der Fisch schmeckt ausgezeichnet
  Super freundliches Service“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Freue mich auf das nächste Mal!
  Herzlichen Dank!“
• – Martina aus Linz –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Habe das erste Mal bestellt, hat alles super geklappt ….“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Super, danke für Ihr Vertrauen!“
• – Egon aus Wien –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Äußerst prompte Lieferung in sorgfältigster Kühlverpackung! -> "1A" Qualität -> unbedingt weiter zu empfehlen!!! Außerdem wurde für mich unkompliziert eine Sonder-Liefervereinbarung möglich gemacht!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Herzlichen Dank für Ihre Empfehlung!“
• – Georg aus Wörgl –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Der Bio-Fisch vom "Jagersimmerl" schmeckt fantastisch!
  Die Lieferung und Kommunikation funktionierten einwandfrei.“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Danke sehr, das freut mich!“
• – Olga aus Weiz –
  02/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Super Fisch! Problemlose Zustellung, Kommunikation und Abwicklung! Top!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Herzlichen Dank!“
• – Franz aus 4802 Ebensee –
  02/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Traumhaft. Hätte schon lange keinen vernünftigen Fisch zu Hause. Und dann noch so nahe. Werde meinen Fisch nur noch bei Jagersimmerl bestellen!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Vielen lieben Dank für die netten Worte!“
• – Christian aus Graz –
  08/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Fische“
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