Bio-Weidegans im Ganzen; vakuumverpackt & bratfertig.

Die Gänse haben im Schnitt ein Gewicht zwischen 4 und 5 Kg.

Bitte das Wunschgewicht unter Anmerkungen angeben. Eine Gans mit 4 Kg reicht für ca. 4-5 Personen.

Versandkosten werden pro Postbox verrechnet (Fassungsvolumen etwa 20kg).

Unsere Weidegänse haben ständig frisches Trinkwasser und haben auf jeder Weide - wir betreiben Koppelhaltung - Zugang zum Wasser.

Der Geschmack des Fleisches wird durch die Weidehaltung deutlich positiv beeinflusst. Unsere Weidegänse sind fettärmer als Gänse ohne Weide, wasserärmer (dh. weniger Bratverlust!) und haben dunkleres, feinfasriges Fleisch das der Gans einen zarten und feinen Geschmack verleiht.

Die Weidegans ist daher ein besonderer Leckerbissen für Ihren Martini- oder Weihnachtsbraten.

Haltbarkeit

Im Kühlschrank ist die Gans nach Zustellung 6-7 Tage haltbar; tiefgekühlt 6+ Monate.

Verpackung

Vakuumverpackt & bratfertig, Innereien (Gänseklein) können unten dazu bestellt werden.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einer Gans bestellt werden (solange der Vorrat reicht)

Bio-Gänseklein

Ein Stück hat etwa 0,5 kg - Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

je 1 Stk: 5,70 €

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Bio-Weidegans BRUST

Ein Stück hat ca. 0,3 kg - Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

je 1 Stk: 14,70 €

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Bio-Weidegans FLÜGERL

Eine Pkg. hat etwa 0,3 kg - Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

je 1 Stk: 6,20 €

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Bio-Weidegans KEULE

Das Stück hat ca. 0,3 kg - Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.

je 1 Stk: 15,70 €

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Über uns - Biobetrieb Hausmühle

Der Biobetrieb Hausmühle liegt idyllisch im Herzen des Waldviertels .

Eingebettet in weiterlesen …

Unsere Leistungen

Bio-Fleisch
Ab-Hof-Verkauf
Österreichweiter Kühlversand
Schlachtung am Hof

Versandpartner

38 Bewertungen

5 Sterne

Qualität
5 Sterne
Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
5 Sterne
Verpackung
5 Sterne
Preis/Leistung
5 Sterne
Freundlichkeit
5 Sterne
Service
5 Sterne

29 Kommentare

– Gerlinde aus Maria Enzersdorf –
12/2025

Mein Einkauf: Gans

„Lieferung hat super geklappt, Gans war sehr gut,und endlich ohne schlechtes Gewissen gegessen. Weil sicher gut gehaltene und aufgezogene Tiere.“
– Eva aus Baden –
12/2025

Mein Einkauf: Gans

„Habe im Oktober eine halbe Pute,jetzt eine Gans bin sehr zufrieden werde wieder kaufen.Eva aus Baden“
– Tasso aus Langenzersdorf –
12/2025

Mein Einkauf: Gans

„Meine Gäste und ich waren überaus zufrieden. Wir werden uns im kommenden Jahr gerne wieder an Sie wenden.“
– Alexandra aus Katzelsdorf –
11/2025

Mein Einkauf: Gans

„Bestellung und Lieferung haben perfekt funktioniert. Die Gans war sehr gut und die Fleischqualität bestens.“
– Walter aus Deutsch Wagram –
11/2025

Mein Einkauf: Gans

„Alles perfekt. Von der Bestellung , der Lieferung bis zur Qualität. Man kauft hier auch etwas Tierwohl. Einzig bei der Zubereitungsart gibt es Verbesserungen. 😂“
– Katja aus Pottendorf –
11/2025

Mein Einkauf: Gans

„Phantastische Qualität!“
– Isabella aus Wien –
01/2025

Mein Einkauf: Gans

„Wunderbar dunkles Fleisch, sehr geschmackvoll! Alles tip top!“
– Alfred aus St. Wolfgang im Skgt –
12/2024

Mein Einkauf: Gans

„Hervorrande Qualität! Super Geschmack!“
– ROBERT aus Pirching am Traubenberg –
12/2024

Mein Einkauf: Gans

„Hervorragende Qualität, sicher wieder.....“
– Karin aus Enzesfeld-Lindabrunn –
12/2024

Mein Einkauf: Gans

„Hat alles geklappt. Wunderbarer, zarter Gansl- Genuss!“
– Angelika aus Wien –
11/2024

Mein Einkauf: Gans

„Haben heute die Gans genossen, nächstes Jahr wieder!!!“
– Roland aus Villach –
11/2024

Mein Einkauf: Gans

„Lieferung pünktlich und Gänse perfekt vorbereitet. Das Fleisch super zart. Wir sind begeistert und bestellen nächstes Jahr sicher wieder.“
– Andrea aus Graz –
11/2024

Mein Einkauf: Gans

„Die Gans hat vorzüglich geschmeckt! Die Lieferung hat perfekt geklappt! Wir sind rundum zufrieden!“
– Ulrike aus Vasoldsberg –
11/2024

Mein Einkauf: Gans

„Habe schon einige Gänse über Nahgenuss bezogen, die Gans von Fam. Steininger hat aber ALLES übertroffen! Perfekt zum Kochen vorbereitet und hervorragende Fleischqualität. Das war hier meine erste aber ganz sicherlich nicht letzte Bestellung. Vielen Dank!!“
– Thomas aus Puchberg am Schneeberg –
11/2024

Mein Einkauf: Gans

„Rechtzeitige Lieferung einer Gans von ausgezeichnetem Geschmack.
Sehr zu empfehlen!!!“
– Elisabeth aus Proleb –
10/2024

Mein Einkauf: Gans

„Lieferung der Gans erfolgte wie geplant. Top Qualität! Hat ausgezeichnet geschmeckt! Jederzeit wieder! Sehr zu empfehlen!“
– Andrea aus Baden –
12/2023

Mein Einkauf: Gans

„Top Fleisch Qualität! Versand hat reibungslos geklappt!“
– Tibor aus Neumarkt –
11/2023

Mein Einkauf: Gans

„Top Qualität, gerne wieder“
– Stefan aus Ternitz –
11/2023

Mein Einkauf: Gans

„War ein Hochgenuss. Freuen uns schon auf das nächste Jahr.“
– Marina aus Wien –
11/2023

Mein Einkauf: Gans

„Die Gänse wurden zwar einen Tag später geliefert als geplant, aber Fr. Steininger war sehr höflich und hilfsbereit. Am Ende ging alles gut und die Gänse schmeckten sehr sehr gut. Vielen Dank.“
– Monika aus Wien –
01/2023

Mein Einkauf: Gans

„Wir waren sehr zufrieden. Qualität/Preis - einfach TOP“
– Alexandra aus Graz –
12/2022

Mein Einkauf: Gans

„Alles bestens, das Service und die Gans war herrlich!!!
Jederzeit wieder!“
– herbert aus wien –
09/2022

Mein Einkauf: Huhn

„bestens“
– Monika aus Wien –
12/2021

Mein Einkauf: Gans

„Die Gans war vorzüglich und hat der Familie sehr gemundet. Wir sind voll zufrieden und können sie gerne weiter empfehlen!“
– Elisabeth aus Wien –
12/2021

Mein Einkauf: Gans

„Endlich Gans mit gutem Gewissen essen können! Hervorragende Qualität, gerne wieder!“
– Gerda aus Langenzersdorf –
11/2021

Mein Einkauf: Gans

„Danke, es hat alles bestens funktioniert. Wir waren begeistert von der Gans und werden gerne wieder kaufen.“
– Karin aus Pirching am Traubenberg –
12/2020

Mein Einkauf: Gans

„Alles gut geklappt, ausgezeichnete Qualität, hat allen bestens geschmeckt. Gerne wieder.“
– Hermine aus Andau –
11/2020

Mein Einkauf: Gans

„Alles perfekt, hat super geschmeckt ! Nächstes Jahr wieder“
– Peter aus Wien –
11/2020

Mein Einkauf: Gans

„Hat alles 1A funktioniert, beste Qualität, sehr zu empfehlen.“
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