Gut Hornegg | Traditioneller heimischer Fisch

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Über uns

Gut Hornegg ist ein Traditionshaus am heimischen Fischsektor. Schon 1620 wurde in den Hornegger Teichen Fisch gezüchtet. Der Betrieb hat sich heute auf die Produktion alter Fischarten spezialisiert und bietet eine Fischauswahl von elf heimischen Arten.

Biofisch = 1 Wohnzimmer voll Wasser und 1 Fisch darin – so einfach!

Beim alljährlichen Hoffest kochen wir für unsere Kunden Köstlichkeiten vom Karpfen und vieles mehr.

Fischereimeister Heinrich Holler bietet Führungen durch die Teichlandschaft an.

Der Karpfen ist der edelste Fisch, der in unseren Gewässern lebt.

Der Karpfen ist ein vorzüglicher Speisefisch. Hornegg ist Spezialist im Karpfenbereich und bringt Fische in Top-Qualität auf den Markt.

Nachhaltige Fischzucht bedeutet, auf einer bestimmten Wasserfläche nicht überdimensional mehr zu produzieren, als auch in der Natur überleben könnte. Damit ist die Gefahr von Ansteckungen gebannt und ein großer Teil der Nahrung wird im Teich selbst gefunden. Vom Liebesspiel der Muttertiere bis zur Verarbeitung wird alles von Fischereimeister Heinrich Holler persönlich überwacht: Das ist Biofisch von Gut Hornegg.

13 Kommentare

• – Robin aus Freistadt –
  03/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Ich bin mir sicher, dass die Produkte hochwertig sind, der Geschmack war es leider nicht. Betrifft die Aufstriche.“
• – Andrea aus Haid –
  02/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Erster Kauf Räucherkarpfen, Karpfenfilet und Hufeisen: wir waren begeistert vom Geschmack, so gut haben wir Karpfen noch nie gegessen! Auch die Salzzitronen sind grandios in der Küche, nicht nur zu Fisch! Vielen Dank auch dafür. Wir haben auch Aufstriche und Linsensalat mitbestellt und gleich verkostet. Top-Qualität, super Geschmack, so kann man heimischen Fisch essen wie im Nobelrestaurant! Wir bestellen gleich wieder!“
• – Simone Vanessa aus Wiener Neustadt –
  02/2024
  Mein Einkauf: Fisch
  „Es hat alles wunderbar geklappt. Die Fische sind sehr gut, sowohl geräuchert als auch natur. Kaufe sicher wieder.“
• – Sonja aus Andorf –
  01/2023
  Mein Einkauf: Fisch
  „Lieferung und Qualität ausgezeichnet!“
• – PETER aus WIEN –
  02/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wie immer: alles ausgezeichnet!“
• – eva aus Wien –
  01/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „meine zweite großbestellung bei diesem betrieb und wieder wunderbare sehr schöne ware erhalten. die fischleibchen sind abgesehen vom wunderschönen und köstlichen amurkarpfen eine absolute weiterempfehlung. die fischcreme ist eine willkommene vorspeisenvariation. jederzeit gerne wieder!“
• – Walter aus ANDAU –
  11/2021
  Mein Einkauf: Fisch
  „Musste kurzfristig Termin ändern,hat rasch und ohne Probleme funktioniert, äußerst freundliches Service. Danke! Hier kauft man gerne wieder!“
• – PETER aus WIEN –
  11/2021
  Mein Einkauf: Fisch
  „Das Amurfilet und die Fischlaibchen waren ausgezeichnet, Karpfen und Giebelfilet kommen erst dran. Fazit: sehr zufrieden, alles bestens!“
• – eva aus Wien –
  03/2021
  Mein Einkauf: Fisch
  „hervorragende produkte und excellenter zustellservice. ich hätte sonst gar nicht die möglichkeit diese besonderen produkte zu verkosten und zu kaufen.“
• – Maximilian aus Völkermarkt –
  02/2021
  Mein Einkauf: Fisch
  „Schnelle Lieferung, gut verpackte/portionierte Filets, und auch geschmacklich waren Giebel, Karpfen und Amur ausgezeichnet !“
• – Erwin aus Wien –
  12/2020
  Mein Einkauf: Fisch
  „Alles bestens - gerne wieder!!“
• – Gerit aus Fernitz-Mellach –
  12/2020
  Mein Einkauf: Fisch
  „Vielen Dank für Alles!!! Wüsste wirklich nichts, was man verbessern könnte!“
• – Günther aus Bad Erlach –
  12/2020
  Mein Einkauf: Fisch
  „Alles zur besten Zufriedenheit“
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