Bio-Freilandschwein aus dem Waldviertel
Abholung auch in Wien, Tulln und Getzersdorf ob der Traisen möglich.
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Über uns - Bio-Freilandschwein aus dem Waldviertel
Wir sind eine junge, vierköpfige Familie und haben den biologisch bewirtschafteten Betrieb 2021 übernommen. Dieser befindet sich im nördlichen Waldviertel (Bezirk Waidhofen an der Thaya) und wird derzeit noch im Nebenerwerb geführt.
Aus Freude an der Tierhaltung haben wir uns zur Haltung von Bio-Freilandschweinen entschlossen.
Die Bio-Mastferkel werden zugekauft und während der gesamten Mastperiode im Freiland gehalten. Eingestreute Liegehütten dienen als Ruhebereich und bieten Schutz vor der Witterung. Im Sommer stehen Schattenflächen und Suhlen zur Verfügung.
Das zum Verkauf angebotene Fleisch stammt von unseren ersten Schweinen. Genetisch gesehen handelt es sich um Kreuzungen der in Österreich üblicherweise eingesetzten Rassen (Edelschwein, Landrasse, Pietrain). Während der gesamten Mastperiode war kein Einsatz von antibiotischen Arzneimitteln notwendig.
Die Tiere werden von uns selbst zu einem 10 km entfernten Fleischhacker transportiert, der für uns die professionelle Schlachtung, Zerlegung und Verpackung übernimmt.
Gerne ermöglichen wir Ihnen die Besichtigung der Tierhaltung. Dies ist jedoch unbedingt im Vorhinein abzusprechen, damit wir uns für Sie Zeit nehmen können.
Unsere Leistungen
- Bio-Fleisch
- Freilandhaltung
- Ab-Hof-Verkauf
- Persönliche Zustellung nach Abholung auch in Wien, Tulln und Getzersdorf ob der Traisen möglich.
- Hofführung auf Anfrage
- Abholung auch in Wien, Tulln und Getzersdorf ob der Traisen möglich.
