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Product

Biohof Unterer Moser

Gerhard Brunner, 9556 Liebenfels, Kärnten
Schlachtung am Hof
Abholtermin: 22.12.2021*
Paketzustellung: 22.12.2021* AT
*Bestellschluss: 17.12.2021
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Fleckvieh x Charolaise - 5 Kg Mischpaket

noch 14 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 88,00 €
    5 kg á 17,60 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg Beinfleisch
1 kg Faschiertes
1 kg Gulasch
1 kg Rindsbraten
1 kg Suppenfleisch

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 1/2 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Das Fleisch wird vakuumverpackt und etikettiert.

Die Schlachtung erfolgt von uns selbst im eigenen Schlachtbetrieb.

Über uns

Unser Familienbetrieb liegt im Glantal auf 900 m Seehöhe in der Gemeinde Liebenfels. Seit 25 Jahren bewirtschaften wir den Hof nach den Richtlinien des biologischen Landbaus.

Wir positionieren uns als qualitätsorientierte Landwirte mit einer eigenen Bio-Schlachtstätte. Unser Schwerpunkt liegt auf der Produktion von hochwertigem Bio-Rindfleisch.

Unsere Rinder der Rassen Fleckvieh, Limousin und Charolais genießen ihr glückliches Rinder-Leben auf den weitläufigen Weideflächen. Dort finden sie würzige Wiesenkräuter und saftiges Gras sowie frisches Quellwasser. Den Winter verbringen die Tiere in einem besonders tierfreundlichen Laufstall mit Strohliegeflächen.

Die Rinder leben stressfrei im Herdenverband mit Mütterkühen, Kälbern und Stieren und haben 365 Tage im Jahr einen großzügigen Auslauf im Freien.

Die Tiere werden am Bio-Hof geboren, aufgezogen und geschlachtet. Wir haben eine neue, EU-zertifizierte Schlachtstätte mit modernen Kühl- und Verarbeitungsräumen gebaut. Eine ausreichend lange Reifezeit gewährleistet besonders saftiges und zartes Fleisch mit bestem Geschmack.

Neben Rindfleisch bieten wir auch Wildfleisch aus unserem Jagdgebiet an.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Freilandhaltung
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Hofführung auf Anfrage
  • Schlachtung am Hof
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo Austria Bio Garantie

Versandpartner

  • Logo Post

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