Biohof Stefan Stadler

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Über uns

Unser Hof liegt in Engelmannsbrunn, einem idyllischen kleinen Ort in mitten der Region Wagram.

Seit 2017, nach der Hofübernahme begann ich mit der Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise.

Der Betrieb bewirtschaftet hauptsächlich Acker und Weinbau. Die Tierhaltung ist eine Herzensangelegenheit und somit bekommen unsere Schweine viel Zuwendung.

Die Ferkel werden bei uns am Hof geboren und dürfen lange bei der Sau bleiben, so dass unsere Zuchtschweine meist nur einmal im Jahr abferkeln.

Das Futter wird auf unseren Bio-Flächen angebaut. Gerste, Triticale, Weizen, Roggen, Wicke, Soja und Luzerneheu sorgen für eine abwechslungsreiche Ernährung. Das spiegelt sich auch im Fleisch wieder und sorgt für einen einzigartigen Geschmack.

Stroh ein Wühlplatz und Beschäftigungsmaterial verschiedenster Art (Ball, Sägespäne, Holz, Wasserabkühlung,...) stehen sowohl unseren Zucht, als auch Mastschweine zur Verfügung.

4 Kommentare

• – Ilse aus Wien –
  02/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Höchst empfehlenswert! Fleisch ist einfach köstlich und es klappt alles wunderbar!“
• – philipp aus neusiedl am see –
  04/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Fleisch ist von bester Qualität die Lieferung war bestens organisiert.
  Sehr freundlich.“
• – Ilse aus Wien –
  02/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Das Fleisch ist ganz toll! Freuuns schon, wenn es wieder etwas gibt!“
• – Claudia aus Bad Goisern –
  12/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „einfach super!!
  wir werden wieder bei herrn stadler einkaufen!!!“