Biobetrieb-Eliesenhof
Bio-Weidegans
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Über uns
Biobetrieb Eliesenhof - Familie Springl
Wir sind ein Bio-Bergbauernbetrieb in der Gemeinde Kuchl, mit Blick auf de hohen Göll. Unser Hof liegt auf 800m Seehöhe nur 30 Minuten von Salzburg Stadt entfernt.
Unseren Hof gibt’s seit 1369 n. Chr. - seit 10 Jahren bewirtschafte ich im Vollerwerb unseren Hof als Biobetrieb.
In erster Linie bin ich ein Bio Ferkelzucht Betrieb. Mit ca 33 Muttersauen. Nahezu aller Rassen, von weiss bis Gescheckt.
Einen Teil der Ferkel Mäste ich mit teils Weidehaltung langsam zur Schlachtreife.
Meine Bio-Schweine halte ich auf Stroh im Stall mit Auslauf ins Freie.
Die steilen Hänge dürfen meine Alpenochsen und Weidegänse abgrasen! Welche auch Direktvermarktet werden.
Zudem laufen noch einige Hühner bei uns am Hof herum.
Neben Frischfleisch vom Schwein gibt es auch noch selbstgeräucherten Speck und Würste bei uns.
Ich würde mich freuen, euch auf unserem Hof begrüßen zu können.
Bitte bei Besuch einen Termin zu vereinbaren. Da die Schweinegesundheitsverordnung einzuhalten ist!
Unsere Leistungen
- Bio-Fleisch
- Freilandhaltung
- Ab-Hof-Verkauf
- Persönliche Zustellung nach SALZBURG und im Umkreis von 30 Km
27 Bewertungen
- Qualität
- Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
- Verpackung
- Preis/Leistung
- Freundlichkeit
- Service
19 Kommentare
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Auf ein Wiedersehen
Rupert“
Sehr zu empfehlen und immer gerne wieder!“
Lg Rupert“
Diese Gans hat uns überrascht! Sie war wunderbar zart…mit festem, dunklen Fleisch und hervorragendem Geschmack…im nächsten Jahr sehr gerne wieder“
ich hatte schon öfters Weidegänse, aber diese war besonders fein, liegt vermutlich an der Bergluft.
wunderbar dunkles Fleisch, fast schon wie bei einer Wildganz, butterzart und großartig im Geschmack, nächstes Jahr bestelle ich gerne wieder.
Danke für euren Einsatz, werde demnächst auch weiter Produkte probieren
LG Bettina“
Top Qualität, Top Preis. Werde sicher wieder bestellen.
Man merkt schon beim Kochen, dass es keine "Turbo Sau" ist. Geschmack und Konsistenz ist einfach um vieles besser, kein schrumpfen in der Pfanne. Wir sind begeistert. Und auch Rupert ist ein sehr sympathischer Mensch.
LG Josef und Elisabeth“
LG Peter“
"Tolle Qualität und fairer Preis, die Fleischqualität 1A. Bitte macht so weiter, eure Arbeit schätze ich sehr. Werde sicher wieder bestellen. Nur eine kleine Sache: Die Verpackungsgröße könnte etwas kleiner sein, ansonsten ist das Fleisch ohne auslaufen in einer funktionierenden Kühlbox gekommen. Die Rücksendung war problemlos. LG aus OÖ, Rudi“
Natürlich ist unsere Verpackung nur für kurze Transportzeiten gedacht, denn wer länger unterwegs ist sollte sich ja auch um deren Kühlung gedanken machen, Kühlbox usw.“