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Product

Bio Hof Stumptner

Christine und Christian, 4190 Bad Leonfelden, Oberösterreich
Abholtermin: 11.02.2023*
*Bestellschluss: 05.02.2023

Schwäbisch x Duroc

1/4 hinten - 1/4 vorne
  • 200,00 €
    16 kg á 12,50 €
  • Grafik eines Schweines
    105,00 €
    10 kg á 10,50 €
1/4 vorne - 1/4 hinten
  • 105,00 €
    10 kg á 10,50 €
  • 200,00 €
    16 kg á 12,50 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel

1 kg Stelze
1,5 kg Bauchfleisch
1 kg Faschiertes
1 kg Schopf
1 kg Schulter
1 kg Karree
1,5 kg Spareribs
0,5 kg Schmalz
1 kg Suppenknochen
0,5 kg Schnitzel

Hinteres Viertel

1,5 kg Stelze
2 kg Bauchfleisch
1 kg Faschiertes
2 kg Karree
1 kg Nuss
1 kg Kaiserteil
0,6 kg Filet
2 kg Spareribs
0,5 kg Schmalz
2 kg Schlussbraten
1 kg Suppenknochen
2 kg Schopf

Tiefkühler Schublade Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. 2 Schubladen im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Sie erhalten ihr Fleisch zerlegt und portioniert.
Gerne können wir ihre Fleischteile vakuumieren und beschriften, dann geben Sie bei Anmerkung bitte die Packungsgröße an (zB Bauch 1kg, Schopf 1kg). Für den höheren Aufwand verrechnen wir 2€/kg.
Bei längerer Anfahrt bitte Kühlbox mitbringen.

Über uns

Unser Betrieb wird seit 2014 biologisch bewirtschaftet, da uns das Wohl der Tiere und die Natur am Herzen liegen.

Wir sind ein Schweinezucht- und Mastbetrieb, das heißt, die Ferkel kommen bei uns zur Welt und werden entweder verkauft oder bleiben bis zur Schlachtung bei uns am Hof.

Wir haben verschiedene Zuchtsauen (Duroc, Schwäbisch-Hällisch und Hausschwein), die wir mit unserem Pietrain-Eber kreuzen.

Die Schlachtung findet bei uns in der Nähe statt, zerlegt und verarbeitet werden die Tiere bei uns.

Unsere Rinder kaufen wir als Kälber von verschiedenen Biobetrieben zu, daher haben wir auch unterschiedliche Rassen wie zB Galloway, Fleckvieh, usw... Die Rinder können je nach Belieben ganzjährig ins Freie.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Freilandhaltung
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Hofführung auf Anfrage
  • Logo Organic Farming
  • Logo LACON BIO

2 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    4,5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

1 Kommentar

  • – Uwe aus Pregarten –
    08/2020
    Mein Einkauf: Schwein
    „Bin mit allem sehr zufrieden (Fleisch, Abholung,etc.)“
  • – Bio Hof Stumptner schrieb –
    „Vielen Dank“